Impacto del Branding en la Percepción Visual y Decisión de Compra de un Vino Artesanal: Un Estudio con Eye Tracking.

Resumen

El branding visual determina significativamente la percepcion y eleccion de productos en mercados altamente competitivos como el del vino. Los productos artesanales enfrentan el desafio adicional de destacar frente a marcas consolidadas. El objetivo principal de este estudio fue determinar el impacto del branding, mediante el diseno de etiquetas, en la percepcion visual y decision de compra de un vino artesanal en comparacion con un vino comercial reconocido, utilizando la tecnologia eye tracking. Mediante un diseno experimental intra-sujeto, participaron 30 consumidores adultos (16 mujeres, 14 hombres, edad promedio 34.2 anos) residentes en Cuenca, Ecuador. Los participantes observaron digitalmente etiquetas de vino artisanal local y vino comercial mientras se registraron patrones de atencion ocular con un dispositivo Tobii Pro Nano. Posteriormente, completaron una encuesta sobre percepcion e intencion de compra. Los resultados del eye tracking revelaron que la etiqueta del vino comercial capturo mas rapido y durante mas tiempo la atencion visual en areas clave como el logo y la información del producto. Una preferencia estadisticamente significativa favorecio la etiqueta comercial. La encuesta mostro que el 86.7% considero la etiqueta influyente en su decision de compra. Estos hallazgos resaltan la importancia estrategica del diseno visual para competir en mercados saturados y sugieren que elementos distintivos del branding influyen en etapas iniciales del procesamiento visual, impactando directamente la preferencia y eleccion del consumidor.